גאטוס
מסעדה איטלקית כשרה - בד"ץ
תפריט מסעדה
ארוחות הבוקר 16:00 - 08:30
בוקר גאטוס
שתי ביצים עשויות לבחירתך - בצל/עשבי תיבול/מוצרלה/בולגרית/פטריות. סלט ישראלי/ ירוק. פוקצ'ה/ ג'בטה/ דגנים. פלטת מטבלים.
₪67פריטטה
מאכל ביצים עם גבינות ופטריות טריות - סלט ישראלי / ירוק - לחם הבית ( פוקצ'ה / ג'בטה / דגנים ) - מבחר מטבלים משתנים.
₪64שתייה קלה + חמה
אייס קפה - 10 ש"ח לימונענע גרוס - 6 ש"ח
שקשוקה קלאסית
תבשיל עגבניות טריות ופלפלים קלויים במידת חריפות לבחירתך - 2 ביצים - לחם הבית ( פוקצ'ה / ג'בטה / דגנים ) - סלט ישראלי / ירוק. תוספת בולגרית 5 ש"ח.
₪72שתייה קלה או חמה - שקשוקה
אייס קפה - 10 ש"ח לימונענע גרוס - 6 ש"ח
עסקיות 8:30-16:00
קלאסית
פוקצ'ה + ראשונה מהתפריט (לא כולל דגים) + עיקרית (פנה/סגפטי/תפו"א מוקרם/סלט/פיצה/כריך) + שתיה קלה או חמה.
₪119שדרוג לראשונה דגים - קלאסית
₪10פרימיום
פוקצ'ה + ראשונה מהתפריט + עיקרית מהתפריט + שתייה קלה או חמה.
₪169הראשונות שלנו
ג'בטה / לחם דגנים
₪14פוקצ'ה
לחם איטלקי ביתי עם שמן זית ורוזמרין
₪29פוקצ'ה שום
פוקצ'ה איטלקית, שמן זית, ממרח שום, עשבי תיבול ופרמז'ן
₪36מרק הבית
שאל את המלצר
₪34גלילות חציל
גלילות חציל במילוי בגבינות ופסטו מוגש על רוטב עגבניות / פסטו קרמה
₪49ברוסקטה
פרוסות לחם מחמצת קלוי, עגבניות, קלמטה, בזיליקום, שמן זית ובלסמי
₪51אנטיפסטי
ירקות צלויים בטאבון מלווה בטחינה ושמן זית
₪44בוראטה
גבינה איטלקית, קונפי שרי עם בצל סגול ואורגנו, שמן זית ובלסמי. בליווי קרוסטיני קלוי
₪58ריזוטו פונגי
אורז ארביוריו מבושל בציר פטריות, חמאה, שקדים קלויים
₪69פטריות מוקפצות
פטריות שמפניון מוקפצות ביין אדום, שום, אגוזי מלך, מייפל, סויה ושומשום
₪54ארנצ'יני
כדורי אורז ממולאים במיקס גבינות ופסטו מוגשים על רוטב סאקו
₪65פטריות ממולאות
פטריות שמפניון ממולאות במיקס גבינות ופסטו מוגש ברוטב פסטו קרמה
₪59סיגר דגים
עלי סיגר ממולאים בדג מוסר טרי מוגש על קרם פלפלים וקונפי שום
₪62קריספי פיש
אצבעות דג מטוגן בשמן עמוק בציפוי טמפורה בירה בלווי איולי צ'ילי לימון
₪53שווארמה דג
נתחי דג מוקפצים עם בצל וחציל קלוי על האש. בתוספת טחינה וכוסברה טרייה. מוגש לצד קרוסטיני קלוי
₪69קרפצ'יו דג
דג נא טרי, שמן זית, זרעי שרי, בצל ירוק וסגול מוגש לצד קרוסטיני קלוי
₪59מהגינה הטרייה - כל הסלטים מתובלים בשמן זית ומיץ לימון (ללא לחם)
סלט ירוק
מיקס חסות ועלי גינה, בצל, מלפפון, פרי העונה, פקאן מסוכר, חמוציות בתיבול ויניגרט.
₪54סלט גאטוס
חסה, בייבי, פטריות טריות, בצל סגול, עגבניות שרי, גמבה, זיתי קלמטה ובולגרית מגורדת
₪58סלט בולגרו
מיקס חסות, עגבנייה, מלפפון, זיתי קלמטה, בצל סגול, צנונית, קוביות בולגרית וזעתר
₪58סלט טונטו
מיקס חסות, עגבנייה, תפו"א קלוי, קורנישון, זיתי קלמטה, בצל סגול, ביצה קשה וטונה מתובלת
₪58סלט 4 גבינות
מיקס חסות, עגבנייה, מלפפון, גמבה, תירס, בצל סגול ו4 גבינות- בייבי מוצרלה, בולגרית, עיזים ופרמז'ן.
₪65סלט חלומי
מיקס חסות, מלפפון, עגבניית שרי, גזר, גמבה, פטריות, מיקס פיצוחים
₪68סלט סלמון
מיקס חסות, מלפפון, עגבניית שרי, גזר, גמבה, פטריות, מיקס פיצוחים, סלמון מצופה פירורי לחם
₪68סלט קיסר
מיקס חסות ועלי גינה, שקדים קלויים, קרוטונים, גבינת מנצ'גו מגורדת מתובל ברוטב קיסר.
₪64הכריכים שלנו בג'בטה / דגנים - מוגש בליווי סלט אישי
כריך גאטוס
ממרח עגבניות, חציל קלוי, ביצה קשה, חסה וירקות טריים
₪54כריך מוצרלה מוקרם
ג'בטה חצויה לשניים עם רוטב פיצה/רוטב פונגי לבחירתך והקרמת מוצרלה . עד שתי תוספות ללא עלות.
₪54כריך חביתה
גבינת שמנת, חסה, עגבנייה, מלפפון וחביתה מ-2 ביצים
₪54כריך חלומי
גבינת שמנת, רוטב פסטו, עלי בייבי, ירקות טריים ופרוסות חלומי מטוגנות
₪55כריך סביחה
חציל קלוי, ביצה קשה, בצל סגול, מלפפון, פטרוזיליה וזילוף טחינה ביתית .
₪54כריך בלקני
חסה, גבינת שמנת, פסטו, חציל קלוי, פלפל קלוי, זיתי קלמטה וגבינת עיזים
₪54כריך סלמון (לנוהגים היתר)
חסה, גבינת שמנת, סלמון מעושן, עגבנייה ובצל סגול
₪59מהטאבון
לזניה
שאל את המלצר מגיע בליווי סלט אישי
₪79תפו"א מוקרם
קוביות תפוחי אדמה אפויות בתנור ברוטב שמנת ופטריות בתוספת הקרמה
₪68קלצונה
מאפה מלוח ממולא ברוטב פיצה וגבינת מוצרלה איכותית + שתי תוספות לבחירה מגיע בליווי סלט אישי
₪66מרגריטה זוגית
רוטב עגבניות, בזיליקום טרי וגבינת מוצרלה
₪68תוספות לפיצה
זיתים ירוקים/ זיתים שחורים/ תירס/ עגבניות/ בצל סגול/ בצל מטוגן/ תרד/ טונה/ אנשובי/ פטריות/ חצילים/ ביצה/ גבינה בולגרית/ גבינת עזים/ בטטה/ קישוא/ חציל/ פלפל חריף/ פלפל קלוי
₪6פיצה תיכונית
רוטב פיצה, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית, פטריות טריות, זיתי קלמטה וזעתר
₪76פיצה אנטיפסטי - טבעונית
רוטב עגבניות, בטטה קלויה, חציל קלוי, קישוא קלוי, בצל קלוי וקונפי שום
₪80פיצה בלקנית
רוטב פיצה, גבינת מוצרלה, רוטב פסטו, חצילים, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה וגבינת עזים
₪86פיצה ספינצ'י
רוטב שמנת, תרד, גבינת מוצרלה ופרמז'ן
₪86פיצה פונגי
רוטב שמנת, פטריות, גבינה מוצרלה ופרמז'ן
₪86פיצה פריטו
קרעי תפו"א, בצל ירוק, גבינת לאבנה, פרמז'ן, שמן זית ולימון בצד
₪86פיצה סביחה
רוטב עגבניות, חציל קלוי, ביצה קשה, בצל סגול, פטרוזיליה, סחוג וטחינה.
₪86פיצה פרסקה (קר)
רוטב פסטו, מיקס עגבניות שרי, מוצרלה במים, מיקס עלים וחומץ בלסמי
₪79פסטות בעבודת יד
פנה / ספגטי ללא תוספת תשלום
פפרדלה
₪10ניוקי תפו"א
₪12ניוקי ממולא גבינות / סלק
₪16רביולי
בטטה / גבינה
₪16תוספת הקרמה
לא ניתן להקרים רטביי שמן זית
₪12תוספת ערמונים
₪12רטביי עגבניות
נפוליטנה
רוטב עגבניות, קונפי שום ועשבי תיבול
₪61ארביאטה
רוטב עגבניות, קונפי שום, צ'ילי, עשבי תיבול ופלפלים חריפים
₪61פומודורו פסטו
רוטב עגבניות, קונפי שום, רוטב פסטו, עשבי תיבול ופרמז'ן
₪63מדיטרינאה
רוטב עגבניות, קונפי שום, זיתי יין, עשבי תיבול, גבינה בולגרית וזעתר
₪65מטריציאנה
רוטב עגבניות, קונפי שום, צנוברים, פטריות שמפניון, יין אדום ועשבי תיבול
₪65מילנזנה
רוטב עגבניות, קונפי שום, חצילים ועשבי תיבול
₪63פוטנסקה
רוטב עגבניות, אנשובי, בצל, זיתי קלמטה ועשבי תיבול
₪65טונטו
רוטב עגבניות, בצל, טונה ועשבי תיבול
₪65רטביי שמן זית
אל - אוליו
שמן זית, קונפי שום, פטרוזיליה, צ'ילי גרוס ופרמז'ן
₪56פונגי אל - בורו
שמן זית, חמאה, פטריות טריות, צ'ילי גרוס, קונפי שום, עשבי תיבול, שמיר ופרמז'ן
₪65פסטו
שמן זית, ממרח פסטו, צנוברים, ערמונים, קונפי שום ופרמז'ן
₪65מילנזנה אל - אוליו
שמן זית, שום, חציל קלוי, זיתי קלמטה, סויה, עשבי תיבול ובייבי מוצרלה
₪65סיצילאנה
שמן זית, חמאה, קונפי שום, עגבניות שרי, פטריות טריות, עשבי תיבול, חומץ בלסמי ופרמז'ן
₪65בולגרו
שמן זית, קונפי שום, פלפלים קלויים, סויה, חמאה וגבינה בולגרית מגורדת
₪65קצ'ה פפה
פלפל שחור, חמאה, גרגירי חומוס טריים ופרמז'ן
₪63רטביי שמנת
אלפרדו
שמנת, פרמז'ן וחמאה
₪63פונגי
שמנת, יין לבן, בצל, פטריות שמפניון ופרמז'ן
₪67אלפרדו בטטה
חמאה, קונפי שום, קרם בטטה, שמנת ופרמז'ן
₪67רוזה
שמנת עם נגיעת רוטב עגבניות , פטריות שמפניון, עשבי תיבול ופרמז'ן
₪67פסטו - קרמה
שמנת, רוטב פסטו ופרמז'ן
₪67ספינצ'י
שמנת, תרד, יין לבן, קונפי שום ופרמז'ן
₪67שמנת סלמון (לנוהגים היתר)
שמנת, יין לבן, נתחי סלמון ופרמז'ן
₪70אלפרדו ברברטולאי
שמנת, בצל סגול, קרם סלק, עשבי תיבול ופרמז'ן
₪67אלפרדו ערמונים וכמהין
שמנת, שום, חמאה, ערמונים קלויים, מחית כמהין ופרמז'ן
₪72דגים טריים
סלמון ביין
סלמון אפוי בטאבון ברוטב יין אדום, פטריות פורטובלו ובטטה - מוגש בליווי סלט אישי
₪135פילה דניס/לברק
פילה אפוי בתנור עטוף ברוטב צ'ימיצ'ורי - בתוספת ירקות קלויים מהטאבון וסלט עגבניות חריף
₪135דניס/ לברק שלם
דג שלם עם עשבי תיבול, שמן זית, מלח ופלפל שחור - בתוספת ירקות אפויים מהטאבון וסלט עגבניות חריף
₪135לברק במחבת- לנוהגים היתר
פילה לברק צרוב מונח על פסטה מוקפצת בחמאת לימון כבוש
₪135מוסר פרפיום - לנוהגים היתר
קוביית דג לבן קריספית מונחת על ריזוטו בחמאת עגבניות שרי ועלים טריים
₪135קינוחי הבית
פנקוטה
קינוח איטלקי קלאסי, קרם שמנת, חלב מרוכז, קרם פיסטוק, קרם קסיס וקורנפלקס מקורמל.
₪49גבינה אוריאו
עוגת גבינה אפויה "ניו יורק" מוגשת על קרם אוריאו ושברי עוגיות אוריאו בציפוי קרם שנטילי.
₪49פרופיטרולים
4 יח' מיני פחזניות ממולאות בקרם פטיסייר, קרם קרמל מלוח ורוטב פררו רושה.
₪49עוגת גזר
שכבות של קרם גבינה וניל, גזר ונגיעות קינמון. בתוספת אגוזי מלך, רוטב קרמל ודבש.
₪49עיגול גאטוס
תחתית שוקולד לבן, עוגיות אוראו ושברי בייגלה מלוח, קרם נוגט בציפוי שוקולד חלב ושברי אגוזי לוז.
₪49נמסיס
עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה ללא קמח, מצופה בשוקולד מבפנים ומבחוץ
₪45טירמיסו קלאסי
כוס שכבות של קרם מסקרפונה, גרידת לימון, עוגיות בישקוטי ספוגות באספרסו וליקר קפה, עיטורי קקאו ושברי פקאן מסוכר.
₪49שתייה קלה
קוקה - קולה / קולה - זירו
₪15ספרייט / ספרייט זירו
₪15בירה שחורה
₪15פאנטה
₪15פיוזטי
₪15קינלי סודה
₪15נביעות מינרליים
₪15נביעות בטעמים
אפרסק / תפוח / ענבים
₪15פריגת בטעמים
ענבים / תפוחים / אשכוליות
₪15כוס תפוזים / לימונדה / לימונענע
₪15מצננים
לימונענע גרוס
₪21אייס קפה
תוספת פקאן 4 ש"ח
₪20פרי-שייק
תות/ בננה/ תמר/ מנגו/ אננס/ מלון - תוספת קצפת/פקאן 4 ש"ח * מומלץ עד 3 פירות
₪27מילק-שייק
שוקולד/וניל/ריבת חלב/ תות/ בננה - תוספת קצפת/פקאן 4 ש"ח
₪27שתיה חמה
קפה הפוך 12/16 ש"ח
ספל / זכוכית לבחירתך
קפוצ'ינו
קפה הפוך עם קצפת
₪18נס על מים
₪12נס על חלב
₪14אמריקנו
₪12קפה שחור
₪10אספרסו קצר / ארוך
₪9אספרסו כפול קצר / ארוך
₪11מקיאטו קצר / ארוך
אספרסו מוכתם בקצף של חלב
₪9מקיאטו כפול קצר / ארוך
אספרסו מוכתם בקצף של חלב
₪11שוקו חם
₪14שוקוצ'ינו
שוקו עם קצפת
₪18תה / תה נענע
₪12סיידר חם עם מקל קינמון
תוספת יין 6 ש"ח
₪16יינות ייקב טפרברג
יין אדום יבש 29/99 ש"ח
מרלו/ שיראז/ מלבק/ קברנה סובניון
יין לבן יבש 29/99 ש"ח
שרדונה / סובניון - בלאן
יין לבן חצי יבש 29/99 ש"ח
מוסקט + ויניוה / גוורצטרמינר
יין לבן מתוק 29/99 ש"ח
יין קינוח - ריזלינג בציר מאוחר יישון בחבית במשך חצי שנה
יין מבעבע מתקתק 29/99 ש"ח
מוסקטו אדום / לבן / רוזה
פמיטאז'
יין לבן יבש - מיקס ענבים: סובניון בלאן, דבוקי, גוורצטרמינר.
₪140מריטאז'
יין אדום יבש - מיקס ענבים: קברנה סובניון, מרלו, קברנה פרנק, פטי ורדו - יישון במשך 8 חודשים בחביות אלון צרפתיות
₪160להזמנת שולחן
אודות
המסעדה מגישה מעדנים משובחים ומשלבת את ייחודו של המטבח החלבי יחד עם אומנות בישול האיטלקית הקלאסי.
את המבחר העשיר של המנות הראשונות, הפסטות הטריות, הלזניות, הלחמים והרטבים המשובחים מכין השף מידי יום מן המרכיבים הטריים והמובחרים ביותר בשוק .
אנו מאחלים לכם הנאה צרופה משילוב מנצח של שירות, טריות ואיכות ללא פשרות!
ניתן להזמין אירועי קייטרינג לימי הולדת/ בריתות/ עליה לתורה ואירועים עסקיים.
לפרטים נוספים - שאל את האחראי
